大湖之南丨一块麻阳红糖，跟着张雪机车“逆风翻盘”

人民日报客户端湖南频道 杨迅

当中国机车登顶世界超级摩托车锦标赛葡萄牙站赛道，当“麻阳古法红糖”随冠军身影闪耀全球，一场跨越山海的乡土温情，瞬间点燃全网。这份温情源于一句承诺。作为从湖南麻阳山村走出的创业者，张雪始终心系故土。春节回乡时，他得知村民因红糖滞销而焦虑，饭桌上一句带红糖去比赛的话语，被他郑重兑现。当“麻阳古法红糖”六个字出现在世界冠军赛车上时，狮子湾村的老人守着直播，热泪盈眶。

麻阳红糖古法制作技艺是湖南省非物质文化遗产，从砍蔗、榨汁到柴火慢熬、打沙成型，流程考究，红糖质地细腻，蔗香醇厚。赛场夺冠，也让甜蜜出圈。短短数日，麻阳红糖销量激增、库存告急。昔日深藏大山的土特产，如今成为备受关注的“网红好物”。

从国际赛场的荣耀时刻，到苗乡作坊的慢火匠心，张雪机车不仅跑出中国速度，更以动人的方式，让世界看见湘西大山好物。

总策划：袁泉

本期统筹：颜珂

文字作者：杨迅

视频制作：黄卓

出品：人民日报客户端湖南频道

投稿邮箱：rmrbkhdhnpd@163.com