眼下，东山县芦笋进入今年第一次采收期，长在土里“白玉簪”长势喜人。近年来，为做大芦笋行业“金字招牌”，东山县多措并举谋划芦笋产业发展，助力乡村振兴“加速跑”。

在东山县前楼镇岱南村，微风吹拂下，芦笋清香沁人心脾。在田地里，藏在沙地里的芦笋被农户“一刨一掘一折”采挖出来，农户黄龙妹忙得热火朝天。“我种了两亩芦笋，长势很好，一斤能卖6元，可以收到七八月份。”黄龙妹说。

东山从1978年开始引入芦笋种植，是我国最早种植白芦笋的地区之一，也是福建唯一种植白芦笋县域。前楼镇岱南村是全县最大的芦笋生产地，面积达1000亩。今年，前楼镇在岱南村建设芦笋产业文化园，文化园以芦笋观光产业园、芦笋馆构成，其中芦笋馆文化馆于今年年初开工建设，建设面积500平方，投资120万元。芦笋文化馆预计在今年八月份完工。

东山县丰富的海泥土资源，给芦笋提供了充足的天然有机肥源，同时充分利用海洗沙供软化栽培，使东山芦笋的品质更加优良。东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直，笋尖紧凑，皮层较薄，肉质细嫩，木质化程度小，畸形笋少，品质优异。东山芦笋2004年获得国家原产地认证，2010获得国家地理标志认证，2012年纳入中欧十大地理标志农产品互认。为擦亮芦笋这个农业特色品牌，前楼镇指导农户改进种植技术，提高芦笋产量和质量，推动芦笋产业持续健康发展。