眼下,正值药桑成熟之际,走进库车市比西巴格乡纯然农业科技发展有限公司的药桑加工车间,一股浓郁的果香扑鼻而来,工人们正忙着挑拣果实进行冲洗、称重、罐装等加工程序。一个个空瓶通过机器地传送进行冲洗、杀菌等环节后,工人们熟练地将果实装瓶,在指定区域进行杀菌消毒,最后在包装车间进行喷码、贴标、装盒。小小的药桑经过深加工,摇身一变成了罐装果饮,不仅延长了产业链,还成为了带动群众家门口就业的“敲门砖”。
药桑是新疆南疆重要的药用果树,属于小农种果树。库车作为药桑的主产地,现种植有10万余株的药桑树,药桑保健、药用价值高,一直深受人们的喜爱。但由于药桑采摘后运输、贮存难度大,许多果实都被浪费。而药桑罐头、果酒的开发与生产,不仅延长了产业链,也提升了药桑附加值。
“我们公司现有员工28人,总投资1200万,现生产的产品有小白杏罐头、小白杏酒、药桑罐头、药桑酒、药桑果粒汁和药桑干等系列产品,我们公司主要是生产库车特色农产品,原料都是来自库车本地的药桑和小白杏。”库车纯然农业科技发展有限公司负责人鹿小飞说。
现如今,该企业已成为一家集果品种植、深加工、销售为一体的乡域龙头企业,产品远销疆内外。而企业在不断发展壮大地同时,也为当地的群众带来了家门口就业的机会。
“我们公司的员工有应届大学生还有一些脱贫户和刚参加完高考在我们这里做暑期工的,现在应届大学生和暑期工的比例占我们厂的40%,脱贫户能占到50%。”库车纯然农业科技发展有限公司负责人鹿小飞说。
吾斯曼·拜克热是一位土生土长的农民,2020年他加入到该企业,从学徒做起,脚踏实地、勤劳朴实的他,经过三年的时间,现如今,成了厂里的骨干,还当上了车间主任。说起这些,吾斯曼·拜克热的脸上就会不由自主地露出幸福的笑容。
“我从2020年6月来到这里开始上班,刚来的时候什么都不懂,经过三年的努力提升,我不仅掌握了很多技术,工资也有4000多元,感觉日子过得越来越好了,我很高兴。”比西巴格乡村民吾斯曼·拜克热说。
目前,该企业总投资已超过1000万元,每年收购鲜药桑200吨、小白杏100吨,打造了特色农产品的全产业链经营模式,架起了一座连接田间地头和消费者之间的桥梁,实现了群众增收、农业增效、农村繁荣的良好局面。( 歹淑丽 吐尔松 郭婷婷)