在澜沧江畔,崇山峻岭之间,咖啡熟了,红了枝头。在春日的阳光下,随处可见农民忙碌的身影,一车车载满咖啡的车辆穿梭在弯弯曲曲的山路上,处处洋溢着丰收的喜悦。
临沧热区资源丰富,是全球咖啡种植的黄金带,被专家论证为最适宜小粒咖啡生长的优势产区。海拔1300米以下的热区资源有880万亩,咖啡种植覆盖8县(区)50个乡(镇),已成为云南省第二个咖啡主产区。
将“第一生产车间”建在田间地头,以“企业+合作社+基地+农户”的合作运营是临沧发展咖啡产业的模式。
圈内乡沿江分布着咖啡种植村,云佳咖啡庄园就建在澜沧江边。“以精品咖啡庄园的形式带动咖啡产业的发展,带动周围农户一起发展,一起做精品。”庄园负责人王家强说,庄园已建成高标准示范基地200亩,以“公司+咖啡种植专业合作社+农户”的模式,辐射带动临翔区博尚镇、圈内乡、平村乡和双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县忙糯乡4个乡(镇)农户和合作社种植8000亩。2023年,公司还联合合作社,成功申报认证有机咖啡基地1500亩。
近年来,临沧采取“六个一”工作机制,以精品化、庄园化、品牌化推进临沧咖啡产业高质量发展。加快推进农业现代化进程,大力推进农业科技创新和成果转化示范应用,提升农业科技服务能力,构建“院士专家团队+市级科技人员+县(区)级科技人员”的科技服务体系,全面推进茶、糖、果、林、牛、中药材、咖啡、蔬菜等农业产业提质增效。独特的区位优势、良好的栽培管理、先进的加工工艺使临沧成为我国精品咖啡的独特产区。
“瞄准咖啡产业发展的广阔市场前景,积极探索咖啡产业发展新模式,以提高咖啡精品率为抓手,着力在推广良种良法、建设精品咖啡园、产业提质增效上下功夫。”云县后箐乡上台村党总支书记、村委会主任程安琼表示,2024年,全村咖啡种植面积2650余亩,年产值预计实现400余万元。上台村通过采取扩大种植规模、强化田间管理等措施,有效提高咖啡产量和质量,加快发展咖啡精加工,让村民在种植咖啡中获得更大的经济收益,真正使咖啡树成为村民的摇钱树、致富树。
临沧还以县(区)为单位,依托新型职业农民培训工程等项目,加大绿色实用技术培训,大力推广绿色防控、测土配方精准施肥等提质增效技术和喷滴灌系统、水肥一体化、生产机械化等设施装备,新建、改造和提升绿色、生态、精品咖啡基地。
据悉,2023年,临沧市咖啡种植面积稳定在23.29万亩,咖啡豆产量2.23万吨。