41年只讲究一件事，是什么体验？近日，青岛啤酒发布的一则名为《讲究不将就》的品质片，以青岛啤酒员工的身边人、身边事为蓝本，讲述了一辈辈青年接续奋斗、初心不改的故事，用真实经历展示出他们干事创业的热情，追求品质的决心，传递青年人勤恳、专注的品质，彰显青岛啤酒“好人酿好酒”的世训。

理性务实 彰显青春本色

实验室中，年轻的研究员用把显微镜里的星辰大海化作了自己热爱的一方天空；在柏油马路、羊肠小道，送啤酒的小伙子总和他的货车为伴，让青岛啤酒的足迹遍布全球……这样的群像，组成了青岛啤酒的主力青年，彰显着其“讲究不将就”的坚定价值观。

“‘讲究’的背后，是精益求精的态度，是为人处世的原则，是寻常生活中不寻常的仪式感，也是青岛啤酒的品质魅力。”有业内人士表示，青啤人正是这样，推动着质量根基不断夯实，质量管理持续升级，见证着行业变迁、企业发展、消费者需求更加多元。从时代潮牌一路走来，到成为百年品牌，穿越121年历史、跨越120个国家，青岛啤酒正在创新高质量发展中持续绽放坚韧与活力。

百年匠心 精心雕琢品质

走进车间，整齐有序的生产线上，每一位工人都饱含匠心，将啤酒视为艺术品精心打造。青岛啤酒的酿造工艺格外注重细节，从麦芽的处理到啤酒的发酵和陈酿，每一步都经过精心控制；品评师在把控啤酒本身品质的同时，还会细品刷瓶水、品麦原料；一支酒瓶要洗半小时以上才算合格；输酒管道用水洗净后，还要再用1吨多的啤酒冲掉残留的水分；酿酒用的大米必须是脱壳3天之内的新鲜米；生产所用的压缩空气要进行细菌检测。

这样的传统由来已久，121年前的1903年，青岛啤酒诞生伊始，便开始强调质量为基，并将这种执着渗透在每一瓶青岛啤酒的日常生产中。

“从原料、研发、工艺、生产、物流、销售、交付到服务、体验，青岛啤酒在整个流程中，从系统性上打开了质量精益管理的新空间，让百年匠心沉淀在‘苛刻’的质量管理细节，更凝结在科技创新、数智赋能、互动体验等更多新要素，不断提升质量成色。”有业内人士表示。

创新赋能 以消费者为导向铸造国货潮牌

奋楫者先，创新者强。只有深入了解并满足当下消费者的关注点，才能精准地把握市场趋势，开发出满足年轻一代消费者口味和期望的产品。如今，青岛啤酒产品远销全球120个国家，并在消费体验、科技创新、服务提升等方面持续精进。

今年5月，在第八个中国品牌日活动中，集现代时尚与传统香醇为一体的青岛啤酒一亮相上海，就引来众多消费者驻足品鉴。经典、纯生、白啤、一世传奇、百年之旅……品种丰富的“国货潮牌”气质尽显，让消费者惊喜不断。小众口味爱好者也能找到心仪的口感：青岛啤酒精品原浆、水晶纯生等高端生鲜产品，带来新鲜叠加醇厚的立体体验。

而这背后，依靠青岛啤酒基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式的支撑，依托标准化控制体系、数字化管理平台、专业化人才团队、全程化感官评价这4大系统，该品牌多维度、全链路统筹管理产品质量，进一步筑牢品牌根基。

“好人酿好酒”的百年世训，深深熔铸在青啤121年的历史、实践和创新中；坚持了46年的质量提升纪念日大会，更是青岛啤酒百年匠心筑牢发展根基的一个生动注脚。未来，其将以百年匠心筑牢根基、以魅力质量创赢未来，不断为消费者带来高品质的产品和服务体验。