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如果有什么颜色能代表夏天

那一定是绿色！

感觉一夜之间

手打柠檬茶火爆了整个深圳美食圈

“原谅绿”“泰绿”柠檬茶......

最近不少人都抱着好奇心理

纷纷去打卡网红茶饮了！

嗯......口感是很冰凉清爽

但这绿得发光的颜色

让小编有点发慌……

这绿色咋调出来的啊？！

大家关心它好不好喝

但小编只关心它卫不卫生，安不安全！

近日

深圳市市场监督管理局

在对“泰式茶饮”等网红饮品

进行专项抽检时发现：

20批次样品中

有15批次有问题！

柠檬茶里违规加料

超范围添加了食品添加剂

——“日落黄”！

为确保深圳市夏季自制饮品市场质量安全

及时发现和消除潜在安全隐患

市市场监管局开展为期两个月的

“泰式茶饮”等网红饮品专项整治

15家茶饮单位

违规添加食品添加剂日落黄

本次共抽检了20家餐饮单位20批次产品，检测项目为人工合成类色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝）。发现有15批次样品超范围添加食品添加剂日落黄，5批次样品所检色素符合标准要求。

深圳市市场监管局已对检测不合格的15家茶饮单位进行立案调查，同时引导餐饮单位做好质量管理，立即下架和销毁不合格产品。

涉事“泰绿”手打柠檬茶

已经下架处理

记者也随机走访了福田区2家涉事的茶饮门店，现场发现“泰绿”手打柠檬茶，都已经做了下架处理。

这种绿得如颜料般的茶饮

真有这么受欢迎吗？

记者买来不同品牌的

“泰绿”进行测评

没想到舌头都喝绿了……

（戳视频）

色彩鲜艳口感特别

“泰绿”手打柠檬茶火热

记者调查发现，“泰绿”手打柠檬茶价格一般从8到30元不等，商家首先将柠檬和冰块大力捶打，当柠檬的香气充分挥发出来后，再加入早已调配好的绿色茶底，一杯“泰绿”柠檬茶就基本制作完成。因为色彩鲜艳、口感特别，许多市民都爱打卡品尝，一些网红餐饮店的销售，异常火爆。

医生：大量食用色素 危害健康

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，在常用的人工合成着色剂中，日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用；茶饮料中柠檬黄和诱惑红的最大使用量为0.1g/kg，亮蓝的最大使用量为0.02g/kg。相关链接：水果茶，跟水果没关系？福田食安从业30年的他来揭秘了…

张亚杰

广州中医药大学深圳医院

临床营养医师

长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品，除没收违法所得及相关制作原料工具外，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

“泰式茶饮”等网红产品“出事了”

广大餐饮服务单位和消费者

都要引以为戒、防患于未然

这份提示要收好了

关于“泰式茶饮”等网红产品的温馨提示

消费者要这样做：

选择证照齐全、卫生状况良好的正规店铺购买奶茶、果蔬汁等饮品，网上购买要选择正规的网络平台和商家。

饮用前，观察饮品有无感官性状异常，如颜色异常、不明沉淀或异味，同时留心观察一次性餐饮具有无破损、污染等情况。

不要过度追求食品的外观，比如颜色过于鲜艳、明显异常的饮品。

餐饮服务单位要这样做：

严格落实企业主体责任，遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，规范饮品制售行为，确保食品安全。

如使用食品添加剂，要严格按照GB 2760-2014的相关规定使用，在达到预期效果的前提下，应尽可能降低包括食品着色剂在内的食品添加剂的使用量，不得超范围、超限量使用。

深圳市市场监管局福田局温馨提醒

广大餐饮商家要合法合规经营

切勿违法添加食品添加剂

更不要触犯食品安全红线！

编辑｜吴嘉玲 审核｜飞