高青:关掉生鲜“美颜” 回归真实本色
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2024-01-11 08:56
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自《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》施行以来,曾在各大商超及农贸市场盛行的“生鲜灯”彻底退出生鲜舞台。

连日来,高青县市场监管局对全县农贸市场、生鲜店、超市等经营场所开展“生鲜灯”排查整治,着重对肉类等摊位的照明设施进行检查,让生鲜食用农产品还原本色,守牢食品安全底线。

高青县市场监管局工作人员 朱晓晨:原来所有的鲜肉摊位上方,悬挂的带红色外壳的“生鲜灯”与普通照明白光灯相比,光线偏红。鲜肉色泽显得格外红润,看起来非常新鲜,对消费者有诱导的作用。

记者跟随工作人员走访了我县老华盛、新华盛等各大商超时发现,原来的“生鲜灯”早已被接近于自然光的光源所替换。

高青县市场监管局工作人员 王浩:你看,我们随机拿一块肉,我们在他的灯光下和在正常灯光下,肉的颜色基本没什么变化。

顾客 赵宁:肉的颜色虽然不像打灯时那样红润,但油光很好且有弹性,因此新鲜不新鲜,一看便知,这样,我们买着吃着更加放心了。

顾客 刘国:没有美颜的肉我们吃着更放心啊。

在此之前,关于“生鲜灯”的话题早已冲上热搜,各大商超和农贸市场在市场监管部门的监督指导下,早早地就撤下了原有的“生鲜灯”。那么,商家对于“生鲜灯”新规怎么看?

商家 赵国庆 :大家都不打灯,公平竞争,肉新鲜,质量好,市场环境反而更好。

华盛商场有限公司经理 李红真:现在出新规定了,对使用灯具提出了明确要求,我们肯定会积极地去落实这项政策。

在此次专项执法检查中,执法人员深入农贸市场、生鲜肉店等,对违规使用生鲜灯的商家现场监督整改,生鲜食品的“美颜滤镜”正在慢慢褪去光环。

高青县市场监管局工作人员 王浩:我们还要进一步加大检查力度,一旦发现其使用不符合规定的照明灯具,将严格依法处置,让农产品回归真实本色。同时,消费者可拨打监督投诉热线12345,进行依法维权,共同营造良好的市场经营环境。

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