三峡日报讯（记者时刚、通讯员宜科农）昨日，记者从湖北省宜昌市科技局获悉，以湖北土老憨生态农业科技股份有限公司作为牵头单位的湖北省柑橘技术创新中心召开专家委员会会议，总结梳理2023年度运行发展情况，谋划部署2024年科创工作。

湖北省柑橘技术创新中心是我市首家省级技术创新中心，于2023年11月由省科技厅批准建设。中心采用龙头企业牵头，与具有技术优势的高校院所、产业链上下游优势企业联合共建模式建设，旨在面向市场化创新体制机制，坚持以“用”为导向组织技术攻关。

2023年，该中心不断强化协同创新，中心技术团队成功登记桂月红蜜橘新品种，培育了易剥皮脐橙皓月橙，使湖北省柑橘品种结构优化，熟期更丰富。还推进省科技服务水果产业链“515”行动协同推广项目，采后清洁化、标准化生产，将核心示范企业的年损耗率控制在5%以内，商品化处理能力达到85%以上。同时，创新柑橘NFC果汁和果汁发酵制品的品质调控技术，突破发酵专用菌种缺乏、产品甲醇含量高的技术瓶颈，推动了柑橘果汁加工技术的迭代和行业规范化。还转化推广一批先进实用成果，累计转化投产柑橘加工新产品50个，年利用柑橘达8万吨。

2024年，该中心将继续围绕湖北省柑橘产业中基于柑橘皮渣的天然健康食品配料研发与示范、宜昌柑橘香型分析及其香味成分的保持与利用等急需解决的重点瓶颈问题开展科技创新研发，在完善组织制度保障等方面下功夫，不断提升能力水平，赋能全省柑橘产业高质量发展。