传承葡萄农耕文化,宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤
人民日报客户端宁夏频道张海峰2021-04-12 21:54

4月12日,在宁夏农垦西夏王玉泉国际葡萄酒庄,第七届宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动开幕。展藤是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区风土体现的一部分,依托独特的自然、地理条件,“冬藏埋土,迎春展藤”成为了贺兰山东麓葡萄种植的重要环节。

图片 1.jpg农业机械进行田间作业。 高嘉蔚摄

“贺兰山东麓葡萄藤蔓冬埋春展是我区独特的风土条件所致,有别于世界其他任何产区,是宁夏葡萄酒东方韵味的品质密码和文化基因。春耕展藤不仅体现延续传承,还彰显厚积薄发,昭示着宁夏葡萄酒产业在大家的共同努力下充满希望、未来可期。”宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会相关负责人说。

图片 2.jpg农民绑扎葡萄藤。 张海峰摄

春耕展藤是葡萄藤树龄年轮的增加,是葡萄园生命周期的更替。“葡萄展藤要紧跟农时,太早出土葡萄藤容易在倒春寒中冻伤,太晚出土容易碰掉嫩芽,都不好。”恒生西夏王酒业总农艺师郭惠萍介绍,冬季要对葡萄藤进行修剪并用土压埋,帮助葡萄藤顺利度过严冬。春季则将葡萄藤从土壤中重新挖出来,上架、绑扎。每年的出土展藤,代表了新的一年葡萄生长发育的开始。

图片 3.jpg

农业机械进行田间作业。 张海峰摄

为了延续产业发展、持续传承创新、塑造文化品牌,贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动已连续举办了7届。 “葡萄酒产业是一二三融合发展的产业,在推动乡村振兴战略方面扮演重要角色,展藤节则是推动产业融合的重要举措。”宁夏农垦集团董事长张戈说,我们将坚持稳基地、提质量、树品牌、拓市场,始终把葡萄基地作为葡萄酒“第一车间”,建设高标准葡萄基地,酿造高品质葡萄酒,健全销售网络和品牌推广体系,精心打造玉泉葡萄小镇,切实推动农垦葡萄酒产业高质量发展。

据了解,葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业。今年,宁夏预计全年新建酿酒葡萄基地6万亩以上、改造提升低产葡萄园4万亩以上,葡萄酒产量达到1.3亿瓶以上,实现综合产值300亿元以上,酒庄接待游客100万人次以上。

(值班编辑:李敏 人民日报客户端宁夏频道邮箱:rmrbnx@126.com)

责任编辑:刘峰
打开客户端发表评论