一颗沃柑,从田间地头,到消费者餐桌,多久能到?
云南新平的答案是:只需48小时。
早上采摘,下午就到了分选线上,一颗颗圆润饱满的沃柑在滚轴上滚动。看到烂掉的果子,武荣斌立马挑了出来。好果继续往前传送,经过清洗、风干等环节,刚刚还浑身是泥的沃柑摇身一变,色泽金黄、飘香四溢。

“以前只能分选大小,现在有了光电筛选机,内部品质能以糖度、酸度、干水来分选,外部瑕疵以花斑、次果、颜色、尺寸来分选,分出高、中、低类,满足消费者的多元需求。”云南省玉溪市新平县菜鸟乡村上行物流中心选果车间的负责人武荣斌,说起分选标准,头头是道。
实行不同评级不同定价,是最近一年的事。“以前收购商来看果,果园里随便选一棵树,就按那棵树上的果子定价。好果坏果一个价,就是卖不出好价。”新平县水塘镇党委书记李俊介绍,上行仓建成后,引入了先进的选果设备,好果卖好价,水塘镇沃柑的平均售价从4元每公斤提升到10元每公斤,倒逼农户主动提高种植水平。

不过,卖出好价钱都是后话。新平县商务局局长刘枝兰坦言,“我们最初想的,是怎么把优质农产品卖出去。”
刘枝兰介绍,新平地处哀牢山脉中段东麓,有从400米到2500米海拔的立体气候,光照时间长达10个小时,盛产柑橘、芒果、荔枝。
“再好的水果也经不起折腾”。刘枝兰感叹,新平的一个水果产区,距离县城130公里,都是山路,单程要8个小时。算上物流费用和损耗,农产品收购商几乎赚不到钱。收购商不乐意来,农户的水果只能烂在地里。
刘枝兰为解决物流短板发愁时,恰逢菜鸟在乡村布局共配项目。双方一拍即合,2020年5月,新平县域内的快递企业整合成一家,共分拨、共运输、共派送,“网货下行”实现降本增效。
随着乡村共配网络展开,一些共配点成了当地农货上行的出发站,“这或许会是新平柑橘走出去的契机”,刘枝兰想。

5月8日,试运营近一年的新平菜鸟乡村上行物流中心开仓。“上行仓位于新平柑橘的核心种植区水塘镇,具备日产8万单的产能,350吨的加工能力,”菜鸟乡村生鲜供应链总经理郜佳男介绍,“农货不用多次周转,在产地仓就能加工分选、就地配送,以前要六七天,现在最快两天就能到,每单成本比在昆明加工转运节省3到5角钱。”
“2014年以来阿里持续在农业上重投入。菜鸟乡村上行物流中心是阿里‘最先一公里’模式的新探索。最‘先’一公里’也是最‘鲜’一公里,农户省了仓储成本、减少损耗,消费者也能更快收到新鲜农产品。”郜佳男介绍,菜鸟已经在山西、陕西、湖南、广西、云南五个农产品核心产区布局了上行物流中心。
在全国,阿里数字农业事业部2020年建成5大产地仓,与菜鸟乡村的产地仓,共同构成了农产品数字化流通新型基础设施
除了产、运,销也是个难点。“以前咱总说‘想致富,先修路’,可在我看来,没人做产销对接,路修得再好也没多大用处。”李俊说。
为了助力农货上行,菜鸟为新平县引入了天猫、淘宝特价版等阿里巴巴电商渠道。今年2月24日至4月28日期间,产地仓售出40万单、1800吨沃柑,其中20万单来自菜鸟自营店。
“我们家的收入现在分三块:种柑橘是一块;农闲时到产地仓打工一个月能拿6000元;沃柑走出去,客商走进来,我儿子在镇上酒店打工,月工资也有5000元。”日子越过越好,新平县水塘镇新寨村村民哥江红脸上洋溢着幸福的笑容。

