近年来，直播成为新的带货和流量入口，让传统产业淡季不淡，也让当地特色产品通过直播间走得更远。内蒙古蒙沁福兴食品有限公司得益于通辽市奈曼旗牛羊产业的发展优势，自2022年开始探索电商直播销售模式，在网络直播间开辟了牛羊肉直播。

走进内蒙古蒙沁福兴食品有限公司的直播间内，生意十分火爆，刚上好链接的牛羊肉转眼间就销售一空。在直播间内，直播团队分工细致，讲解、切割、下单、包装、售后都有专人负责，通过直播销售，这里的牛羊肉销往赤峰、阜新等地乃至全国。

“在我们直播间，每天在线的粉丝最高的时候能达到一千四五百人，一天的营业额高则10万，低则五六万。”内蒙古蒙沁福兴食品有限公司主播李艳梅说。

主播李艳梅在直播卖牛羊肉 拍摄孟来

不是所有的牛都能走进直播间。想上直播间，那门槛可是很高的。

“牛羊肉都是精选的，咱们下设蒙峰合作社，专门喂养牛羊，牛羊喂完之后拉到屠宰场，屠宰以后再去排酸库排酸，排酸之后，一部分发到通辽科区卖场，提一部分直接推到分割车间进行分割，分割出精致的牛羊肉进行分拣、包装，最后经过直播平台去卖到全国各地。”内蒙古蒙沁福兴食品有限公司经理陈锁金介绍道。

陈锁金所说的蒙峰养殖专业合作社位于黄花塔拉苏木东界哈日麻台嘎查，于2016年成立，合作社以“产业+合作社+农户”的发展模式，实现了繁育养殖、屠宰加工、储运销售全产业链运营。现加入合作社的农户涉及周边4个乡镇、10多个村屯，社员已达到140多户。在社员刘铁亮家中，院落干净整洁，牛棚里膘肥体壮的牛正惬意地吃着草料。这些牛是由蒙峰合作社统一经营管理，统一进购饲料和提供技术指导，刘铁亮只需按照合作社的养殖要求，在家自行饲养即可。

“我今年养了38头牛，用的是蒙峰专用饲料，合作养牛不愁卖，年收入一年20多万。打算明年再多养10多头牛，小日子过得越来越好。”黄花塔拉苏木东界哈日麻台嘎查村民刘铁亮说。

刘铁亮正在喂养自己家的牛 拍摄路欣欣

刘铁亮家的牛正在吃食 拍摄路欣欣

牛养殖带来牛日子。黄花塔拉苏木东界哈日麻台嘎查依托蒙峰养殖合作社，不断推动养殖产业规模化，让养殖户找到了致富的门路。经过不断地探索，很多养殖户已成为专业化的养殖能手，激发了他们养牛的热情和信心。

“东界哈日麻台嘎查有126户，肉牛养殖户有65户，全村肉牛在1100头左右。通过蒙峰合作社，牛产业发展现在越来越好了。下一步，通过合作社积极发展肉牛产业，带动全村发家致富。”黄花塔拉苏木东界哈日麻台嘎查党支部书记梁东胜说。

工作人员正在切割牛羊肉 拍摄路欣欣

分割好的肉进行冷藏 拍摄路欣欣