沙县小吃集团常州子公司旗下转型升级门店325家，连锁门店营业额日收入平均2600元，公司日收入平均达85万元，全年总营业收入达3.08亿元……这份亮眼的“成绩单”的背后，与沙县小吃同业公会驻常州联络处党支部密不可分。

近年来，沙县小吃同业公会驻常州联络处党支部（以下简称沙县小吃常州驻外党支部）切实加强流动党员的教育管理，让流动党员“安家安心”，让在外打拼的小吃业主找到“家的归属感”，在服务沙县小吃产业转型升级，持续推动小吃公司连锁化运营过程中发挥了战斗堡垒作用。

党员学习“不掉队”

“瞿秋白从青年时代起，就立志‘为大家辟一条光明的路’。从此披荆斩棘，艰苦探索，为大众的事业贡献出全部精力和心血，在其短暂的一生，为中国革命事业做出了巨大贡献……”

6月25日，沙县小吃常州驻外党支部组织10多名流动党员走进翟秋白纪念馆，在讲解员的带领下，聆听革命前辈的忠诚于党的故事，感悟他们矢志不渝的革命精神。

这仅仅是沙县小吃常州驻外党支部创新形式，深入开展党史学习教育的一个生动实践。

常州地区共有流动党员23名人，如何让他们“流动不流学”，学习“不掉队”？

沙县小吃常州驻外党支部积极开展流动党员信息摸底工作，对流动党员逐一取得联系，将排查核实的情况录入通讯档案，便于集中开展各类组织活动，为流动党员开展学习教育奠定坚实基础。

党员行千里，组织一线牵。针对流动党员分布范围广且分散，支部严格“三会一课”、组织生活会等党内基本制度，定期组织开展集中学习教育活动，通过上专题党课、学习《党员教育管理条例》、驻外课堂等系列活动，同时，利用好常州“瞿秋白纪念馆”“张太雷纪念馆”等红色教育基地开展主题党日活动，通过流动课堂上党课、观党史，重温入党誓词，让流动党员增强党员意识，提升党性修养。

同时，针对工学矛盾突出的问题，在党员集中学习教育的基础上，利用网络平台，开通“微党课”，定期将需学习的内容上传至“微党课”学习平台，流动党员可随时随地学习，为全体党员提供一个实时交流、有效沟通的平台，提高流动党员学习教育实效性。

“小阵地”引领转型升级

“出餐一定要用托盘，筷子要放在干净的纸巾上垫着，卫生要勤打扫，我们后期还要进行星级门店的评比。”6月14日，在位于常州市武进区的沙县小吃集团常州子公司288店，沙县小吃常州驻外党支部与子公司正在对业主邓方样进行开业前的培训。

除了新门店的开业培训外，支部与子公司每个月还举办三期的小吃业主集中业务培训，针对菜品升级、营销手段、外卖运营等大家关心的问题，邀请专业老师进行讲解，力争提高小吃业主们的经营效益。

“现在开店不仅要东西好，还要懂营销，不然根本竞争不过别人，公司这样的业务培训挺实用的。”小吃业主吴华丰已经开了第五家连锁门店，只要有时间，每次培训他都会来参加。

每年初举行新品推介活动，推出一些适应市场、满足消费者口味的经济实惠的小吃新品，共推出脆皮馄饨、牛排套餐饭等新品近20道；与常州工学院联系组建大学生创业基地，为沙县小吃转型升级培养应用型人才；加强本地化的探索，与当地退役军人管理部门合作开展沙县小吃退役军人服务中心创建，提供更多创业就业机会……一项项贴心的服务引领越来越多的小吃业主们走上转型升级的道路。

驻外党支部与子公司为小吃业主们举行新品品鉴会

此外，针对小吃业主们普遍反映的配送需求，子公司投资500万元在的中心区域建设了4500平方米标准供应链仓储物流管理中心，其中冷藏库达到3000立方米，辐射覆盖常州、无锡、泰州3市360多家门店，打造供应链管理体系，降低门店采购成本，提高效率，受到小吃业主们的欢迎，目前供应链月营业额达600万元。

转型升级，党员先行。在做好服务的基础上，党支部不断创新举措，充分发挥流动党员的示范引领作用，党工委在党员加盟的转型门店中率先开展创星级门店、卫生之星门店、放心食材门店的达标创建活动，引导“小吃党员”带头讲诚信、带头促转型、带头保品牌，评选出五星门店1家、四星门店22家、卫生之星13家、放心食材门店36家。提升沙县小吃品牌效应。

一个党员就是一面旗帜。当前，在沙县小吃常州驻外党支部的引领下，当地流动党员自觉当好沙县小吃转型升级的代言人和家乡事业的宣传员，在推动沙县小吃产业转型升级的新征程中贡献自己的一份力量。