广州市荔湾区是传统老西关所在地，浓缩着源远流长的广府文化和众多非物质文化遗产。日前，在广州该区文化馆指导下，一间集聚8大民俗艺术的非遗主题餐厅亮相领展购物广场必胜客餐厅，进一步推动非遗走进商场、走进生活，提高非遗能见度，探索文旅融合的新模式。

记者看到，这间非遗主题餐厅将粤剧、牙雕、广东醒狮、广绣、广彩、广州泥塑、广州剪纸、西村窑8大民俗艺术以年轻化的方式重新演绎，让消费者更直观地感受到源远流长的中国传统文化之美。主题餐厅内的“非遗必胜空间”，将会定期展出不同主题的非遗作品，首次展览的主题是荔湾区非遗项目“广州泥塑”。

多年前，广州泥塑非遗传承人、雕塑大师万兆泉就曾以“西关风情”为主题创作了为人熟悉的《西关小姐》系列泥塑作品。最近，广州泥塑第五代传承人、中国顶尖3D错觉艺术家万氏兄弟以此为灵感进行了全新创作：采用复古和玩味的形象，结合广彩大师的技艺，刻画了西关小姐正在行礼祝福的画面——她垂下眼眸，微微低头，两手在胸前轻轻抱拳，嘴里说道“万福大吉”，为大家送出诚挚的祝福。

作品融入粤语元素在餐厅内进行展示——“三点几啦，坐低饮啖茶”、“Alright！吃多件比萨正啊！”顾客在用餐时，不仅能与“西关小姐”对话合影，还能欣赏西关小姐创意广彩陶瓷碟。这些融合创新的非遗作品，唤起顾客对广州老西关的回忆，也赋予传统文化更新鲜的呈现形式。

除了线下打卡，“荔湾非遗协会”官方微信公众号上还推出“非遗主题餐厅”数字展馆。未来，市民可随时随地通过云上VR欣赏大师作品和精彩活动视频，360°感受文化创新的魅力。

“相比于传统的非遗体验方式，‘非遗+美食+旅游’的创新模式将非遗送到市民身边，进入生活场景中，更让人眼前一亮。”荔湾非遗协会秘书长伍文辉表示，“希望通过餐厅这个平台，让更多年轻人了解广州非遗、爱上广州非遗，进一步促进广州的文旅融合。”