6月24日上午，2023年度国家科学技术奖励大会在北京召开。吉林农业大学李玉院士主持的“食药用菌全产业链关键技术创新及应用”荣获国家科技进步一等奖，这是食用菌届首个国家科学技术一等奖，福建省农科院食用菌研究所作为第二单位也获此殊荣，同时也是食用菌所继2012年获得国家科技进步二等奖、2016年中国专利优秀奖后，再次获得国家奖。

该项目凝练提出“一区一馆五库”菌物资源保育理论、农业废弃物资源化高效利用的“三物循环”理论和从“木腐菌草腐化”理论上升到“秸秆菌业”理论；构建了多组学下“一区一馆五库”定向保育技术体系；发明了“环境和生物精准耦合”的轻简化、标准化和智慧化栽培技术体系；开创了食药用菌全株主食化、医药健康化加工技术体系；建立了占全国半数以上、国际领先的菌物种质资源库，保存标本和菌种10万余份，开发出支撑“大食物观”和大健康的深加工产品130余个；建立了菌物人才培养的完整学科体系；开创了“工厂制包+农户出菇”的脱贫攻坚模式和“菌包工厂+智慧方舱”的“联农带农”乡村振兴模式。

福建省农业科学院食用菌研究所是项目的重要参与单位。建立了包括国内外野生、栽培菌株在内的双孢蘑菇种质资源库并进行系统的生物学特性、农艺性状和遗传多样性评价，建立了核心种质群，研究了重要性状的分子遗传基础。培育出W192等福建省审定品种：是我国率先采用分子遗传标记辅助杂交育种技术体系选育成功的具有自主知识产权的、全国性大规模生产的双孢蘑菇新品种，在全国双孢蘑菇65%以上产区大面积推广应用9年，转变了我国双孢蘑菇生产从国外引种栽培的局面，获得2018年度福建省科技进步二等奖。研制和建立了与新品种相配套的双孢蘑菇无菌透气袋制种专利技术、获得2016年中国专利优秀奖。福蘑系列等良种占全国双孢蘑菇用种量的80% ，全省的95% ，引领全国总产量26年位居世界第一。