一撮嫩茶尖儿，加两片陈皮，水咕噜噜烧开了，沏壶茶，李建国指尖捏着茶盏，呷一口，咂摸几下嘴：“细细品，泉水泡茶，格外清香。”

一方水土养一方人。山东济南，别称“泉城”，泉水是这座城的根，养育了一代代泉城儿女，作为地道的济南市民，取泉水泡茶、用泉水煮饭，早已融入李建国的生活，成为一种习惯。过去，他和老伴常要驾着车，拎着大大小小的桶，到黑虎泉、南部山区排队取泉水；可是，老俩口渐渐上了岁数，再专门往返打水，体力跟不上，便改喝桶装纯净水，却总觉得泡茶差点味。

“拧开水龙头，流的是泉水就好咯。”盼着盼着，李建国的夙愿终于实现了——

几年前，济南提出实施“泉水直饮试点工程”，政府主导、市场运作，组织供水企业在具备条件的小区开展试点，将处理后的泉水送入百姓家，李建国居住的市中区鲁能领秀城便在其列。

之后，泉水直饮工程实施范围有序扩大，截至今年8月底，济南累计开工建设200处泉水直饮项目，服务人口63.2万人。

与普通桶装水相比，泉水有啥不一样？

一在口感。李建国拧开水龙头，接一杯泉水；记者浅尝一口，一股凉意滑过，舌尖泛起甘甜，不禁一饮而尽。“水质柔软，清冽可口，从嗓子眼儿滑下去，一身舒畅。”李建国笑道，“泉水沏茶，记忆中的香味回来了。”

二在养人。“喝桶装水时，存放久了，桶口发黏，水不干净，喝了对身体不好，倒掉又可惜；现在随取随用，水是流动的、鲜活的。”李建国手握烧水壶，掀开盖，“你看，水很干净，烧了几年，几乎没有水垢；泉水还含有对人体有益的矿物质和微量元素，好水喝出健康来。”

泉水入户，价格贵吗？

“桶装水一升约一块钱，直饮泉水一升约三毛钱。”李建国伸出指头比划道，“算起来，还不到桶装水三分之一的价格。”

如何做到“物美价廉”的？

“取自泉域的优质地下水通过管线流入这里。”跟随济南普润水务责任有限公司生产运维部部长王燕南步伐，走进鲁能领秀城地下净水泵房，室内干净整洁；净水设备嗡嗡转着，记者上前数了数，泉水在这里要过“七道关”：初步沉淀、超滤、纳滤、臭氧与紫外线双重杀菌……

“经过多道工序，净化后的水完全达到国家饮用水卫生标准要求，再流入百姓家中。”王燕南介绍，智能化净水泵房可以对源水、净水水质及设备运行实行24小时在线监测，并通过日检、周检、年检的方式，严格把控出水水质；纳滤等技术可最大程度保留泉水中的偏硅酸、锶等微量元素，合理降低出水硬度、改善口感。

记者翻看《济南市市民泉水直饮工程实施方案》，发现里面专门提及“坚持优水优用、保本微利，以项目可持续运营为前提，合理确定泉水直饮价格”。“泉水直饮工程连续多年被列入济南市政府为民办实事之一，定价也要惠民。” 济南普润水务责任有限公司总经理高洪波介绍，全市泉水直饮的销售定价平均在每升0.3元，换算为市场常见的桶装矿泉水，每桶仅为5.5元。

“泉水直接入户，省了桶的成本；其次无需运输，免去人工送水，还能再省一笔，自然比桶装水实惠。”王燕南说。

泉水直饮是否影响保泉？“之所以能实施泉水直饮工程，得益于济南多年来实施的封井保泉、节水保泉等措施，确保了泉群地下水位稳定。目前，我们实行泉水直饮限量政策，即每人每天不超过5升的水量标准；同时，老城区四大泉群周边敏感区范围内禁止取用地下水，以出流后的泉水建设泉水直饮工程。”济南市城乡水务局供水管理处处长李伟“随着工程的推进，也促进着我们保泉力度进一步加大，未来要采取更加科学精准的综合措施，让泉水持续喷涌。”

今年，泉水直饮工程的覆盖人数将新增30万人。到2025年底，泉水直饮工程服务规模预计将达35万户、100万人。未来，会有更多市民在家喝上甘泉水。

泉水叮咚，汩汩流淌，浸润着泉城百姓的身心，也滋养了济南这座城。正如李建国所说：“泉水甜了舌尖，也甜了日子。在这座城市生活，幸福感就像泉水一样涌进心头。”