初见老高，没什么特别。他蹲银川贺兰县立岗镇兰丰村的晶诚水产养殖基地大棚里的鱼池旁，将胳膊浸入池水中，为一会儿新进的鲈鱼鱼苗做最后的水温调试。

听到笔者要采访，他忙甩了甩胳膊，“走外面聊，凉快！”老高名叫高长城，是银川贺兰县立岗镇兰丰村的晶诚水产养殖基地负责人，一个操着东北口音的沈阳汉子。

临近中午，强烈的阳光投射在池塘上，南美对白虾正在其中生长。“这不，新进的30万尾鲈鱼苗，够忙活一阵了。”树荫下老高说了说他最近要忙的事，言简意赅。见老高话不多、事挺忙，我们不便多打扰，聊了一小会就告别了。

“见到老高没？”见到贺兰县委副书记、立岗镇党委书记马小平时，他询问采访情况：“他可是我们水产养殖的研发主力，脑子里琢磨的都是实验新品种，来一个品种养几年，养好了以后就想琢磨实验下一个，都是自己研究。”

马小平还说了两个细节，一是老高在领导面前正式场合“腼腆”，发言不超过三句；二是他常一动不动地，观察养殖的虾一两个小时，宛如一只“长脖老等”的灰鹭。

这是“渔业匠人”啊！老高有点意思——笔者决定再去找他，再和老高细致聊聊。

在基地里他的家兼办公室，笔者第二次见到了他：两只胳膊晒得黢黑，甚至有些褪皮；脚上还穿着没换掉的、粘着泥的黑色布鞋。

“听说你是这儿的‘实验达人’，再给我们讲讲？”笔者开门见山问。经过工作人员一番安顿，老高也松弛了许多。

养殖新品种，不是易事。投入大、种苗质量参差、水质管理和病害防控有难度。“听说这么多年你一直赔钱搞实验，为啥？”笔者先打开话匣子。

“就爱研究这个事。至少等到走不动道的时候，躺在床上一合计：在这个行业咱没白干。”说着，老高开始回忆。

高长城在工作中

2001年，银川市水产养殖部门去沈阳考察，一起参会的高长城获知了一个信息：银川武昌鱼每公斤价格比沈阳高出8元-10元。价格的差距意味着西北市场的巨大前景，高长城动了心，决定先来考察一番。

说走就走。国庆节第一天，高长城坐着火车，摇了三天两夜到了银川。“考察结束后不出半月，我就签了合同，在距离县城不远的立岗镇兰丰村建厂。当时承包了170亩，专养鲤鱼和武昌鱼。”那时，贺兰县还没有几家养鱼的企业。

第一个冬天，高长城就遭到当头一棒。“当时对这里的土质和气候都不了解，那年越冬时，苗种死亡率极高。”第一年养鱼，高长城亏了钱，鱼苗也死了不老少。

第二年，第三年……情况依旧没有好转，上半年养鱼赚的钱都搭进越冬的鱼苗上。多年从事水产行业的父亲让他立刻回家，表示：“设备什么的都不要了，回来干。眼瞅着小老二要出生，你要让你媳妇儿和娃跟你一起遭罪？”

“我媳妇儿和我说，我走到哪里，她就跟到哪里。”妻子的理解，逼出了高长城的“倔劲”。思前想后，高长城决定回来继续干。

高长城找到了当地农牧部门水产站的技术人员，结合以往的养殖经验，对水温、光照、氧气、饲料等各个方面都进行了调整，好在最后止亏为盈。高长城全情投入，忙得脚不沾地，但还是留有遗憾。“这些年亏了家里人，尤其是我两个闺女。”

他对2007年印象很深。“老大上学，小老二才一岁多，上料时候我就把她放到三轮车里。有时候实在没办法，就拿根绳拴在家里炕边窗户，另一边挂个钩子绑孩子腰上放炕上，只要掉不下炕就行。”高长城说时有些哽咽，孩子哭累了睡，睡醒了哭，就这样熬啊，直到孩子3岁送到幼儿园后才好些。

“到现在，一共尝试养殖过多少品种？”“武昌鱼、丁桂、鲈鱼、鳜鱼、香鱼、南美白对虾、青蟹……20多种吧。”高长城昂着头回想，掰着手指数着。

2008年尝试鮰鱼，三年亏了240万；2012年实验南北白对虾，全国各处跑了4个月，只为学习循环水养殖新方法；2018年建车间养鲈鱼；2023年研究鳜鱼，曾经花50万买的鱼苗只剩下38条，现在还在摸索……看似“吃力不讨好”的事，高长城一坚持就是24年，但把新品种引入银川的盐碱滩养殖，高长城也是第一人。

不是不怕亏钱，而是老高对养殖技术太痴迷，他经常和媳妇聊养殖聊到后半夜。为了养好一批海鱼，2018年老高戒掉了唯一的“业余爱好”打麻将。当然，老高也不是孤注一掷，他留着两三百亩效益稳定的水面，把搞实验的的亏损“包住了”。他发现，“试水”一个新品种，到试验成功技术稳定短则两三年，长要三五年。

在贺兰，目前从事适水产业养殖的已有400多户。“养鱼的技术都是老高免费教的。”立岗镇兰丰村村民王建军说。王建军在村里主要养殖四大家鱼，2022年起跟着高长城学养鲈鱼。“现在有10几亩地，光是鲈鱼的年纯收入就有10多万。”

“我们这些同行都是朋友哥们，不搞技术封锁，平时有啥事坐一块儿互相交流。”高长城说，只要有人问，他就乐意教。“没啥说不成的，我在这研究了半天，就是为了让大家都能掌握新品种养殖技术，不然图个啥！”

一寸寸“倔”出丰饶。现在，高长城的基地年产加州鲈、淡水石斑、鲟鱼等商品鱼80万斤，年销售额1700万元，经济效益达160万元。2023年，晶诚水产还被评为国家高新技术企业。高长城说，政府也会给予财政补贴支持，自己的实验压力减轻了不少。老高还有一条标准：保证出去的产品健康绿色，给消费者吃的东西自己家人也在吃，“外孙子天天吃虾，你说这能不放心吗？”

盐碱滩的风拂过水面。9月，30万尾鲈鱼即将游出贺兰，游向四方餐桌。这位盐碱滩上的“水产探路者”也把目光投向更远处——那片广袤盐碱滩蕴藏的、生生不息的水产新天地。