记者从新疆维吾尔自治区市场监管局获悉：日前，自治区食安办公布一批落实食品安全主体责任创新实践典型案例。哈密天马商贸有限责任公司凭借健全的管理体系、严格的风险管控及创新服务举措，成为区域食品安全标杆企业，其经验获推广参考。

哈密天马商贸自2003年创立，从百货商店发展为涵盖批发、超市、饭店等多元业态的综合性企业。22年来，公司坚守食品安全底线，荣获国家级“诚信示范市场”、自治区级“放心肉菜超市”等多项殊荣，“品质生活 天马出发”成为当地消费者信赖象征。

在落实食品安全主体责任上，公司多维度发力。管理体系方面，自2010年构建制度体系，2017年成立食品安全管理工作小组，2022年按规定优化架构，配备4名食品安全总监和45名食品安全员，实施“日管控、周排查、月调度”机制，还将食品安全纳入绩效考核，实行一票否决。关键环节管控上，通过“订单农业”等模式源头直采，建成现代化物流总仓保障生鲜品质，2018年建成新疆首个肉菜追溯平台，各门店设检测室开展24项快检并公示结果。服务举措上，打造生鲜自有品牌，设立信息公示栏，建“12315”消费维权站推行“先行赔付”。

该公司的经验表明，构建分层分级责任体系、打造安全矩阵、坚持诚信经营是筑牢食品安全防线、实现可持续发展的关键，为各地企业提供了有益借鉴。（人民日报记者 胡仁巴）