云南又一地榴莲熟了。

9月16日，云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐罕镇榴莲种植基地内果香四溢，青黄饱满的榴莲果坠在榴莲树的枝干上。

在当日举办的国产榴莲开采暨品鉴活动上，云南省林业和草原科学院榴莲研究团队与云南省热带作物科学研究所对现场采摘的4个5年生树熟榴莲测产。数据显示，样品榴莲糖度最高达38.5。

金黄饱满，绵密诱人的榴莲果肉。（鲁鹏摄）

品鉴之后，云南省热带作物科学研究所高级工程师荣渝虹竖起大拇指：“自然成熟的榴莲果肉色泽金黄，口感细腻、纤维更少，香甜的层次也很丰富。”

采摘下的国产榴莲。（鲁鹏摄）

优质果品的产出，源于长期的引种摸索与精细化田间管护。西双版纳佳乐农业科技有限公司负责人李涛介绍，2020年，他从泰国引进金枕、猫山王等优质榴莲品种，从11株试验树苗起步，开展本土化试种探索。

历经多年因地制宜的栽培调试、技术改良，该基地3至4年生金枕榴莲树已逐步进入挂果期，5年生榴莲树实现稳定挂果，单株榴莲最高挂果34个，整体挂果量超60个，单果平均重3.7kg，最重达8kg。

“基地种植430亩、6000多株榴莲树，分别有黑刺、奶猫、金枕、荔枝王、猫山王五个品种，现在有两年多的树也挂果了。”李涛说。

景洪市勐罕镇榴莲种植基地。（鲁鹏摄）

榴莲被誉为“热带果王”，对光热水土条件要求严苛。西双版纳拥有得天独厚的光热资源，是中国极少数能发展榴莲产业的核心区域之一。据统计，目前，西双版纳州榴莲种植面积约1.5万亩，其中，景洪市种植面积5772亩，约5.8万株。

可喜的是，榴莲种植正从零星探索向示范种植转型，这离不开科技支撑。

云南省林业和草原科学院副院长、云南省榴莲产业发展专家组组长杨德军介绍，近年来，科研人员围绕榴莲种质资源收集评价、品种区域适应性观测、耐寒种质筛选、高效栽培技术攻关等开展系统性研究。“今年榴莲的成熟，意味具备规模化推广种植的技术前提，标志榴莲本土化试种技术瓶颈取得新突破。”

“科研机构+种植企业”产学研深度融合，也成为榴莲“国产化”的助推器。目前，云南省林科院联合多家种植基地开展榴莲高效栽培、精准水肥管理技术研究，共建基地气象环境监测体系，推动实验室成果向大田生产转化。

据介绍，西双版纳州的树熟榴莲挂果期可持续到10月左右，相较东南亚地区的榴莲可推迟1至2个月。未来产业规模化发展，可实现晚熟榴莲供应。

来源：人民日报客户端云南频道

记者：张驰，参与采写：玉喃迈、鲁鹏、邵维蕊、岩洪罕，摄影：鲁鹏