针对当前茶产业发展新常态新趋势，达州职业技术学院构建现代职业教育体系，以市场为导向，通过校企合作、产教融合，加快人才培育升级，为茶产业发展提供新引擎。

　　在大竹县白茶基地，达州职业技术学院茶艺与茶文化专业的同学们身着传统民族服装分布山野间，将一片片茶叶采摘到腰间的小竹篓里。利用周末，学院和四川竹海玉叶生态农业开发有限公司合作开展实训活动，让同学们走出课堂，零距离了解茶叶采摘、制作的相关知识。

　　达州职业技术学院茶艺与茶文化专业学生 沈枻君：让我在实际操作中了解到大竹白茶的生长周期和采摘流程，对我的专业学习提供了非常大的帮助，受益匪浅。

　　达州职业技术学院茶艺与茶文化专业学生 沈国忠：我是来自凉山彝族自治州的少数民族，通过这次的茶叶采摘过程我了解到了大竹白茶发展，因为家乡没有白茶，所以想把这个专业学好，带到家乡去，给当地的农民们增加收入。

　　同学们还走进制茶车间，了解茶叶摊青、理条、烘培等过程，通过理论联系实际操作，全面提升专业素养。

　　达州职业技术学院茶艺与茶文化专业教师 王嫦：通过校企合作，我们把茶叶加工实训和茶叶采摘实训课搬到茶园和加工厂里面来，让我们的茶艺专业的学生学到更多实际产业上面的细节加工知识，让我们的学生能够理论联系实际，动手能力更强，培养成高素质的技术人才。

　　据了解，近年来，达州市委、市政府坚定不移做优茶基地、做大茶企业、做响茶品牌，茶产业已成长为乡村振兴的支柱产业。结合全市茶产业发展需求，达州职业技术学院以市场为导向，产教融合为突破口，在茶产业链上开设专业课程，并推行产教融合、校地合作，以促进教育链、人才链与产业链的有机衔接，为达州茶产业振兴和茶文化发展蓄势赋能，为全面推进乡村振兴提供人才支撑。

　　四川竹海玉叶生态农业开发有限公司董事长 廖红军：大竹历经千山万水把白茶引进，经过千辛万苦种植成了大竹一道响亮的名片。通过开展校企合作，我们想让更多的人才进入白茶产业，千言万语宣传好大竹白茶，让大竹白茶真正成为乡村振兴的支柱产业，成为千家万户致富增收的富民产业。