通讯员 卢洋 周瑶

设施养鱼

今年以来，湖北省十堰市丹江口市石鼓镇，立足渔业转型发展，深入挖掘当地好山好水资源，努力探索“两山”转化新路径，积极发展生态渔业，引进北京裕水鲜水产品公司投资兴建智慧渔业。

该项目总投资1.3亿元，项目位于石鼓镇九龙桥村，地势为上高下低，落差约3米的沙河底质、不适应种植的半荒芜弃耕土地，通过土地流转和承包，面积规模近100亩。项目主要有306个直径为五至十米的镀锌钢板塑膜圆柱生态特色高位养殖池，高标准成鱼温室大棚1500平方米，鱼菜大棚厂区配套设施，年产鲜鱼700万斤。该项目带动周边40余户100余人就业，年产值可达1.3亿元，人均年增收2.5 万余元。

与传统经营养殖模式的差异，造就了高产出、高品质的独有瘦身鱼。按照“三不投”(不投饲料、不投肥料、不投鱼药)养殖原则，让其在陆地循环池中，依靠水中生态微生物喂养 30-60日，可消除多余脂肪，自然“瘦身”30% 左右。届时，鱼肉会变得肉质结实、爽滑、无泥腥味，并且带有一定胶质，味道回甘。

本项目立足石鼓镇特色自然资源，以水产品养殖、加工、物流、销售为经营核心，涵盖水上游乐、文化展示、技术培训、赏花摘果、 康养度假等内容，力争打造石鼓镇首个集“生产、养生、娱乐、生活”为一体的现代渔业产业化园区。