六月杞园树树红,塞上江南景象新。这里是塞上江南宁夏回族自治区银川市,在这瓜果飘香、杞果飘红的五彩仲夏,由宁夏林业和草原局主办的“中央驻宁和地方媒体宁夏枸杞行”活动,在这里正式启动。
鲜艳欲滴的红枸杞,代表着宁夏人民热情好客的赤诚之心;美丽富饶的新宁夏,承载着枸杞产业欣欣向荣的发展势头。
让我们一起出发,共同展示宁夏枸杞产业70年来取得的丰硕成果。
2016年,习近平总书记来宁视察时,盛赞宁夏素有“五乡”美誉,其中首先提到的就是“枸杞之乡”。总书记要求对这些历史悠久、享誉盛名的“原字号”“老字号”“宁字号”农产品,要倍加珍惜、发挥品牌优势,不断提高品质和市场占有率,把特色现代农业做实做强。2020年6月,习近平总书记视察宁夏时强调,“宁夏的枸杞等农产品品质优良,在市场上有很高的声誉。要以龙头企业为依托、以产业园区为支撑、以特色发展为目标,加快建立现代农业产业体系、生产体系、经营体系,让宁夏更多特色农产品走向市场”。
宁夏人民牢记总书记嘱托,担当历史新使命,奋力展现新作为,进一步激发现代枸杞产业高质量发展新动能,助推建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区。紧紧围绕构建现代枸杞产业产、加、销三大体系,果、叶、茎三业并举,扩面提质,夯实基础。着力推进一二三产融合发展,以精深加工产品量产为主攻方向,走“枸杞+”发展新模式。着力打造知名品牌,传承枸杞文化,讲好“宁夏枸杞”故事。
枸杞是宁夏的地域符号、特色产业、文化名牌,也是宁夏对外开放的一张“红色名片”。特定的地域条件、资源禀赋和光热环境,孕育了宁夏枸杞“甘美异于他乡”的独特品质,造就了药食同源道地中药材的神奇。
道地枸杞 宁夏本源
“春天采其叶,名为天精草;夏天采其花,名为长生草;秋天采其子,名为枸杞子;冬天采根皮,又称仙人杖,枸杞全身都是宝。”。如今的枸杞种植遍布世界各地,但唯有宁夏枸杞享誉久持、蜚声中外,被称为枸杞之上品。时至今日,宁夏枸杞被《中国药典》列为唯一可入药的枸杞。道地枸杞,宁夏本源,宁夏枸杞微量元素与氨基酸含量高居全国同类产品之首,这种品质得益于宁夏绝佳的气候和地理优势,宁夏的土质通透、温寒交替、光照充沛,更有茨农世代相传,积六百余年枸杞栽培经验,使得宁夏枸杞品正质优、冠压群芳,宁夏由此成为药用与保健枸杞的道地产区。
世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏
截至2019年底,宁夏枸杞标准化基地面积35万亩,良种使用率95%以上,统防统治率70%以上,鲜果产量26万吨,加工转化率达25%,综合产值191亿元。据统计,核心产区农民来自枸杞产业的收入达60%以上。从发展实际来看,枸杞产业已成为宁夏农业增效、农民增收、巩固脱贫成果的富民产业,也是一二三产业融合发展的高效产业,更是集生态、经济和社会效益“三位一体”的特色产业。
宁夏的枸杞产业已走上高质量发展之路
宁夏枸杞产业紧紧围绕产业高质量发展,优化品种结构,在对现有良种提纯复壮的基础上,加强功能性枸杞新品种培育,加大枸杞深加工产品研发力度,实现产业差异化发展;完善宁夏枸杞溯源体系和质量认证体系,实现枸杞“生产过程可控、质量安全可溯、品牌信誉可靠、带着标志上市”的全程质量监控和溯源。枸杞产业区域布局进一步优化,初步形成以中宁为核心、清水河流域和银川北部为两翼的“一核二带”枸杞产业发展格局,枸杞良种繁育、标准化栽培、规模化种植、农机农艺融合、病虫绿色防控、清洁能源制干、市场拓展、品牌打造、文化引领等成效显著。
宁夏培育的宁杞系列优新良种已覆盖全国所有枸杞产区,良种繁育在全国居于领先地位;科技研发能力不断提升,科技推广不断加大,科技研发及成果转化利用始终走在全国前列;宁夏枸杞精深加工在全国依然处于研发能力强、产能最强、品类最全、科技含量最高的领军地位;“宁夏枸杞”和“中宁枸杞”入选“中欧地理标志”第二批互认保护名单,再次彰显了“宁夏枸杞”区域公用品牌国际影响力和地位;由宁夏主导制定的枸杞标准占全国枸杞标准总数的56.6%。“十三五”期间制定发布了23部地方标准,《中医药 枸杞子》ISO国际团体标准发行发布,进一步筑牢了道地宁夏枸杞品牌属性,奠定了道地宁夏枸杞就是唯一药用枸杞的功能性定位。
一路走来,宁夏的枸杞产业已走上了高质量发展之路,宁夏枸杞产业现代化管理水平明显提高,精深加工产品琳琅满目,品牌影响力持续增强,枸杞产业已成为宁夏农业增效、农民增收、巩固脱贫成效最具潜力的富民产业。
蓄势待发,谋远共赢;凝聚力量,拓展视野。在自治区党委、政府的坚强领导下,认真总结“十三五”枸杞产业发展的经验和成就,科学绘制“十四五”产业发展新蓝图,科技创新引领枸杞产业高质量发展,紧紧抓住大健康时代历史发展机遇,积极发展枸杞在中医药、保健养生等方面的新业态、新产业,以生态之美、科技之力、创新之势,再造宁夏枸杞产业发展新优势。(纪录片制作董思文)
