《朋友请吃饭·烧烤季》:从烟火气到城市灵魂,美食综艺如何讲好城市故事?
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2024-08-30 14:12
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8月20日,腾讯视频出品的城市美食探索类综艺节目《朋友请吃饭·烧烤季》汇聚两季节目常驻嘉宾,在湖南长沙会合。开播以来,作为这一系列的第二季,节目进一步以烧烤为媒介探访了多座城市,不仅传递出了美食背后的人情味和烟火气,更是建立起了一系列生动的城市形象。

在近年来的全民旅游热潮之下,“吃播”与“探店”类视频在自媒体平台十分流行。然而,随着时间的推移,这类内容也出现了同质化和追求视觉冲击的现象。基于以上背景,肩负着“承旧”与“出新”的双重使命,《朋友请吃饭·烧烤季》以“烧烤”作为切入点,带领观众走进街头巷尾。因独特的视角和轻松治愈的内容,得以在众多美食节目中脱颖而出。

用更适合年轻人“体质”的叙事话语,解读生活中的“烟火气”

烧烤不仅是广受欢迎的美食,也是地方文化的重要缩影,更是情感与记忆的载体。临近收官,嘉宾们重聚长沙这座“梦开始的城市”,探索已经再熟悉不过的长沙烧烤……节目挖掘美食背后的故事,让观众在“云享受”的同时,也能体会到嘉宾们的情感和当地文化的温度。节目邀请到了知名主持人苏醒、杜海涛作为常驻嘉宾,以及张远、伯远、金靖、徐志胜等飞行嘉宾,他们纷纷在烧烤局的氛围中放下包袱,流露出真实的情感。

在叙事手法上,节目抓住了年轻人话语体系中的流行要素和情绪,将幸福感分解于最简单的主题和美食带来的直接快乐中,让观众体会到“烟火气”的具象化。比如,嘉宾们在不同城市的烧烤店内越聊越开,探讨了如“人生到底是轨道还是旷野”“你的宝藏是什么”“和朋友吃过最难忘的一顿饭”等话题,并分享了自己与烧烤相关的人生体验,进一步解构了当代人对美食文化的理解。

批量打卡宝藏烧烤场景,探索城市文化新思路

在年轻化叙事的基础上,节目提炼出文旅的脉络,实现了综艺+轻文旅的双向奔赴。跟随嘉宾的脚步,节目在或小众或有趣的独特场景中,频频上演治愈时刻,不仅为观众提供了“全网最全烧烤攻略”,还释放出“烧烤,烤的是人间烟火”这一温情信息。

抛开被过度开发的商业场景,节目致力于探索“地道口味”与另类旅游思路,例如嘉宾们在长沙深度体验岳阳烧烤和湘西烧烤的魅力,现场邀请不同年龄阶段的路人组成“解放西百人烧烤局”……这些颇有新意的活动有效传达了节目的核心观念,为观众出行送上了新的“抄作业”方案,也为各地文旅的多样性开发提供了可借鉴思路。

从感受当下到展望未来,节目采用“形散神聚”的叙事手法对城市文化融合命题进行了另类思考。不仅展现了美食的色香味,更展现了人与城市人文的交融。在这一基调之下,节目运用嘉宾夜聊局这种“直给”的模式,为节目注入了积极的价值。在文旅热度持续高涨的当下,《朋友请吃饭·烧烤季》展现了这一IP的文化张力,也有望进一步助推文旅产业迸发出更大活力。临近收官,节目留下了值得观众回味的内容,为美食类综艺树立了一个可供参考的风向标,也打造出了更接地气的城市文化名片。

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