惊蛰节气到来,宜生发肝气多吃辛味发散的食物
武汉晚报
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2025-03-06 14:04
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武汉晚报3月5日讯(记者罗兰)今日惊蛰,进入惊蛰的时间为3月5日16:07:02。惊蛰是春天的第三个节气,本应是阳气上升、大地回暖的时节,但是今年惊蛰寒意仍浓,湖北中医药大学博士生导师、国务院首批健康科普专家、湖北省健康文化促进会特聘专家胡真教授提醒,要注意保暖,特别是腰腹部和足部保暖,饮食宜以清淡为宜。

胡真教授。

乍暖还寒,最难将息。胡真教授说,大家要慢减衣服,不急着收和洗,衣服最好多穿几件分出多层次的,以便随时增减。天气寒冷容易引起反复感冒咳嗽和过敏等,这时候要润肺去燥,可以喝点蜂蜜陈皮水,吃点银耳、罗汉果、蜂蜜、莲子等。尤其是银耳,含有丰富的蛋白质和维生素,还可以润肺止咳,补肾强心,消除疲劳。

春雷一响,万物勃勃。未来随着寒潮过去气候终将回暖,人的肝阳之气也会上升,唤醒肾精。胡真教授说,这个时候宜生发肝气,多吃辛味发散的食物,如韭菜、生姜、洋葱、大葱等,还可以多吃黄豆芽、豌豆苗一类的蔬菜。

胡真教授提醒,惊蛰时节饮食宜清淡,多吃富含维生素、蛋白质的蔬菜和植物,如春笋、芹菜、菠菜、黄瓜和山药等,少吃动物脂肪。山药性味平和,润肺健脾益肾,此时也可以多吃,既能补阳以强健脏腑功能,又能提升免疫力,抵御寒邪入侵。

运动可守护正气,抵御细菌、病毒的侵袭。胡真教授建议可适当增加户外活动,练练八段锦、太极拳等,但要避免锻炼过度出大汗,工余期间可扩胸舒展,避免肝气郁结引起情绪不畅。“大家学会美其食、乐其服,动其身,自然就会天天开心。”胡真教授说。

【编辑:高阳】

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