“今年第一季度，已出栏了3000多头黑猪，行情还不错。”4月12日，屯昌黑猪养殖户赵利群又接到了出栏1300多头的新订单，十分开心。

屯昌黑猪。通讯员林小丹 摄

屯昌黑猪是国家地理标志产品，如今在屯昌，包括赵利群的养殖场在内，规模化养殖场已有85家。当前，屯昌正在优化养殖、屠宰、肉制品加工环节，并深化“四进一上”营销（即“进超市、进展销、进景区、进工会、上直播”），让屯昌黑猪等名优农产品“叫得响”“卖得俏”。

今年初，由国资运营的“大昌叔”黑猪肉铺在屯昌县中兴路营业，主推黑猪肉涮粉等特色美食，短短几个月时间，已成为当地文旅新晋打卡点。此外，福成畜禽屠宰项目本月已启动试运营，天之虹综合屠宰厂建设加快推进中。

“这也意味着黑猪屠宰加工等产业链将更规范，产业附加值也将得到明显提升。”屯昌县农业农村局有关负责人介绍，当前全县黑猪规模化养殖场有85家，规模化养殖出栏黑猪占全县养殖总量的60%；据统计，2024年全县生猪出栏数量为21.59万头，其中黑猪出栏18.64万头。

今年以来，屯昌加快推进正大瑞玛屯昌黑猪现代生态循环养殖项目、黑猪生态养殖示范基地一期项目建设，推广“种养循环”模式，全县黑猪养殖粪污资源化利用率已超90%。为更好地拓展销售渠道，当前，屯昌依托各种展销平台及节庆契机，通过“四进一上”举措大力推介屯昌黑猪、枫木苦瓜等名优农产品，提升产品知名度。同时，鼓励与支持相关农企建立质量追溯体系，确保农产品来源可追溯、安全有保障。

来源：海南日报客户端