5月19日，第二十七届中国国际焙烤展在上海虹桥国家会展中心正式开幕，膳印科技带来烘焙食品外观竞争力解决方案，助力烘焙商家在时代浪淘中突围。

食品喷花，助力烘焙行业从卖产品向卖文化卖情绪升级

近年来，烘焙行业面临着激烈的市场竞争，其中“玩家众多，产品同质化十分严重”的问题，直接导致了众多烘焙品牌的优胜劣汰。膳印科技提出以一站式食品喷花方案落地服务帮助烘焙品牌从卖产品到卖文化卖情绪的升级举措。食品喷花是通过数字化智能喷花设备在食品表面利用喷射形式印出图文的方式，设备与食品无直接接触，喷花耗材天然萃取，安全可食用，这种方式成功将产品研发的视角从原材料、口感等转移到文化符号的视觉创新上。商家可通过消费者喜爱的元素、节日节庆、国朝文创以及自身的品牌故事等内容进行艺术创作，无限的文化内容生产为商家带来可持续上新的能力。在这种升级之下，即可以为消费者带来独特的情绪价值，还可以通过有辨识度的产品，提升消费者对品牌的忠诚度，进而为商家来更多的销量转化。

2025中国国际焙烤展将持续至5月22日，现在出发，可前往5.1F11膳印科技展台，零距离赏鉴食品喷花创意美食、沉浸式观摩食品喷花黑科技。