优质稻米“变”优质米粉 软糯香甜受青睐
湖北日报
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2025-09-09 21:12
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湖北日报客户端讯(通讯员范深傲、张丕兴)连日来,位于阳新荆头山管理区的湖北楚民发农业科技有限公司生产车间内,数条粉面自动化生产线正高速运转。米粉、擀面、热干面等产品随着流水线不断生产,并被打包运往市场。

走进米粉生产车间,只见工人们在生产线上井然有序地忙碌着。研磨、出丝、切粉等生产流程全自动化,几乎无需人工操作。分段后的米粉经过称重、打包,一袋袋优质米粉产品源源不断地被运走。

面对激烈的市场竞争,湖北楚民发农业科技有限公司总经理张火凤依托当地优质稻米资源和先进技术工艺,走精细化加工之路。3.5万亩订单稻田成为企业的“第一车间”,从源头严格把控质量。

张火凤说:“我们的产品绿色、营养、卫生,比如米粉是由原材料专用的米粉稻,从田间地头开始做服务,服务当中有农业农村局专家指导,从种植到收割成为我们的原粮。”

为进一步提升稻米产业链的科技含量,楚民发去年投入超1000万元用于研发,专家工作站内的设备与工艺不断更新迭代。去年,公司营业收入突破2.4亿元,其中大米及深加工产品销售收入达1.7亿元。谈及未来,张火凤计划持续引进新技术,丰富面食种类,以更好地满足市场需求。

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