在科技飞速发展的当下，生物基材料正以破竹之势，为农业和食品安全领域带来前所未有的变革。广西大学林宝凤教授团队的一系列创新成果，便是这场变革中的璀璨明珠，从荔枝保鲜到粮食存储，再到绿色种植，生物基材料正在重塑农业产业链，勾勒出一幅可持续发展的崭新画卷。

荔枝保鲜：古老难题的科技新解

荔枝，作为热带水果中的明星，深受大众喜爱。然而，荔枝采摘后的快速变质一直是困扰果农和消费者的难题。传统保鲜方法如化学保鲜、冷藏保鲜等，要么存在食品安全隐患，要么成本高昂、操作复杂。广西大学林宝凤教授团队聚焦这一痛点，研发出的多功能活性纤维素基保鲜膜，为荔枝保鲜开辟了新路径。

粮食存储：生物基材料筑牢“大国粮仓”

粮食安全是国家安全的重要基石，而粮食存储过程中的温湿度控制、防霉防虫等问题至关重要。传统的温湿传感器存在监测范围有限、成本高昂等弊端，难以满足现代化粮食存储的需求。林宝凤教授团队研发的低成本温湿度柔性传感器（CPAF），为这一难题提供了创新解决方案。

CPAF多传感阵列监测示意图

CPAF以可生物降解的羧甲基淀粉为基材，均匀分散纳米银离粒子（AgNPs），具备良好的力学性能、高灵敏度的温湿度响应能力以及优异的光谱抗菌性。在实际应用中，由CPAF组成的监测阵列如同一张“智慧感知网”，能够精准捕捉粮仓内不同区域的温湿度变化，实时反馈数据，一旦出现异常，立即发出预警，有效避免了粮食因受潮、发热而霉变，极大地保障了粮食存储的安全。

与传统传感器相比，CPAF成本大幅降低，安装与维护也更加简便，为我国粮食存储的智能化、精细化管理提供了有力支持，让“大国粮仓”更加稳固。

绿色种植：生物基材料引领农药精准时代

农药在农业生产中发挥着重要作用，但传统农药使用方式存在诸多弊端。大量农药因漂移、降解等原因流失，不仅造成资源浪费，还污染了土壤、水体等生态环境，危害食品安全。林宝凤教授团队开发的双农药递送系统（EB/β-CD/DNF/SA），为绿色种植带来了曙光。

该系统以β-环糊精（β-CD）和海藻酸钠（SA）为载体，巧妙地将甲维盐（EB）和呋虫胺（DNF）两种农药封装其中。通过精准调控，它能够根据作物生长环境的pH值和温度变化，实现农药的“定时、定点、定量”释放，精准打击小菜蛾幼虫和蚜虫等多种害虫。

实验数据显示，与未包封的农药相比，EB/β-CD/DNF/SA显著减少了农药用量，同时延长了农药的半衰期，增强了抗紫外降解性和生物安全性，既降低了对非靶标生物的毒性，又保护了生态系统的健康，为绿色农业的发展提供了关键技术支撑。

生物基材料：可持续发展的新引擎

从荔枝保鲜到粮食存储，再到绿色种植，林宝凤教授团队的生物基材料创新成果，不仅仅是技术上的突破，更是农业发展理念的深刻变革。这些成果实现了从“资源消耗型”农业向“绿色循环型”农业的转变，让农业生产与生态环境保护和谐共生。

生物基材料的广泛应用，将农业废弃物转化为宝贵资源，实现了资源的循环利用；减少了化学制品的使用，降低了环境污染风险，保障了食品安全；推动了农业产业的升级，提高了农业生产效率与农产品质量，助力农民增收致富。

展望未来，随着生物基材料技术的不断创新与完善，其在农业和食品安全领域的应用前景将更加广阔。我们有理由相信，在生物基材料的助力下，我国农业将朝着更加高效、安全、可持续的方向大步迈进，为人民群众提供更加优质、健康的农产品，为实现乡村振兴和农业强国目标贡献强大力量。（李霞）