2026年1月19日至21日，福建农林大学“农耕文脉·福韵茶香”社会实践队赴福州市、安溪县开展以“茶文化遗产与文旅融合”为主题的社会实践活动，深入探寻福州茉莉花茶与安溪铁观音茶两大全球重要农业文化遗产的传承创新之路。

寻香茉莉话文脉，非遗活化绽新颜

1月19日，实践队首站来到福州三坊七巷古街区的大经茶庄。在非遗传承人罗国林师傅的指导下，队员们亲手体验了茉莉花茶窨制工艺，从筛花、通花到窨制，感受千年技艺的精妙。“我们计划打造面向公众的非遗工坊，让全年龄段游客都能体验窨制工艺，把福州茉莉花的香气带回家。”罗师傅的愿景让队员们深受触动。随后，实践队前往春伦生态茶园，体验茶树与豆科植物套种的生态智慧，亲手采摘茶叶鲜叶，并在大众茶馆体验炒青、揉捻等传统工序，感受“把论文写在祖国大地上”的生动实践。

实践过程中，队员们纷纷表示，作为福农学子，会把课堂知识转化为田间地头的实用技术，让千年茶香在科技赋能下历久弥新。实践队队长郑子仪感慨道：“从福州茉莉花茶的非遗活化，到安溪铁观音的‘硬科技’与‘软文化’双轮驱动，我们看到了茶文化传承与创新的无限可能。”

三日寻香之旅，队员们不仅领略了茶文化的深厚底蕴，更深刻体会到“发挥特色优势”的产业内涵。未来，实践队将继续探索茶文旅融合的创新路径，以专业知识为墨，以创新实践为砚，在田野大地上续写农耕文脉生生不息的当代篇章，为推进乡村振兴、建设农业强国贡献青春力量。

（通讯员：郑子仪、蒋堃）